Клюква садовая — уход и выращивание
Клюква садовая, уход и выращивание которой стало возможным и даже необходимым, занимает одно из важнейших мест среди садовых культур. При любой болезни врачи советуют пить отвары или морсы из этой ягоды, что свидетельствует о её высоких лекарственных свойствах. Логично, что каждый садовод задумывается о разведении подобной культуры.
Однако просто хотеть мало. Чтобы вырастить здоровый и регулярно плодоносящий кустарник, нужно знать все тонкости посадки, ухода и размножения. В этой статье мы поможем разобраться с самыми первыми возникающими вопросами: Где купить? Как и где посадить? Как ухаживать?
Чем полезна ягода клюква — её полезные свойства
Вещества, содержащиеся в клюквенном соке, делают её природным антибиотиком, чем и полезна ягода клюквы. Её полезные свойства известны ещё с давних времён. Человек использует ягоду в лечении организма как от простой простуды, так и от язвенной формы заболевания.
Самое популярное применение клюквы – употребление морса при повышенной температуре, а также при заболеваниях гриппом и ОРВИ.
Стоит отметить пользу для сердца и кровеносной системы. Употребляя ягоду клюквы или её сок, вы предотвратите образование тромбов в кровеносных сосудах и появление капиллярных звёздочек на различных частях тела.
Для тех, кто постоянно страдает воспалением дёсен, кашица из ягод станет незаменимым средством. Избавит данное средство ещё и от кариеса, или даже пародонтоза. Клюквенный сок мгновенно убивает и выводит из организма любые бактерии.
Где купить рассаду садовой клюквы
Купить рассаду садовой клюквы можно только в одном месте: в питомнике, занимающимся её разведением. Только там высококвалифицированными специалистами-агрономами производится качественное размножение кустарников различных сортов, адаптированных под разные климатические условия.
Обратите внимание, цена посадочного материала напрямую зависит от его возраста. Чем возраст саженца выше, тем дороже его стоимость! Если вы желаете получить урожай как можно скорее, то вам следует закупить саженцы не младше пяти лет, с закрытой корневой системой. Такие саженцы вам сможет предложить только питомник. После приобретения нужных саженцев важно соблюдать технологию посадки и ухода за садовой клюквой.Где посадить клюкву на участке
Чтобы посадить клюкву на участке, нужно учесть главные особенности. Хотя клюквенная культура не слишком прихотлива, не стоит забывать о том, что дикие кустарники клюквы растут в болотистой местности. Нет, совсем не обязательно разводить на своём участке болото, достаточно просто выполнить несколько условий:
- Во-первых, нужно крайне ответственно отнестись к выбору благоприятного участка на местности, для выращивания культуры. Он должен быть хорошо освещен. Поверхность должна быть ровной, так как в углублениях будет скапливаться холодный воздух, губительный для растения. Так же не желательны застои воды.
- Во-вторых, нужна почва высокой кислотности. Уровень кислотности (pH) – от 3,5 до 4,5; Также почва должна состоять из торфа, песка или супеси. Крайне важно, чтобы почва легко пропускала воду и воздух.
- В-третьих, следует поддерживать верхний слой почвы, в котором находится корневая система кустарника, во влажном состоянии.
- В-четвёртых, нужно помнить, что несмотря на то, что культура растёт на болотах, поливать её следует умеренно. Вода при этом, должна иметь уровень кислотности – 4. В противном случае, растение заболеет, перестанет расти и в итоге погибнет вся культура.
Технология выращивание клюквы в приусадебных участках
Технология выращивания клюквы в приусадебных участках имеет точную структурированность и порядок. При соблюдении которых, садовод получит обильно плодоносящий кустарник.
Перед посадкой следует тщательно подготовить участок для посадки, а именно посадочные грядки. Если почва на вашем участке изначально подходит для выращивания клюквы, то она потребует минимальной подготовки: нужно сформировать гряды, предварительно прополов все растущие сорняки. Почву гряд необходимо прорыхлить с внесением туда речного песка.
Если же почва на вашем участке совсем не подходит для выращивания клюквы, а вы полны энтузиазма, то следует выполнить следующие действия:
Первым делом нужно сформировать небольшую плантацию. Оптимальным решением по размеру будет: полтора метра в ширину, четыре метра в длину. Главное, что следует предусмотреть при планировании, это возможность доступа до кустарников без топтания растения.
Чтобы подготовить почву, следует снять сорок сантиметров верхнего слоя.
По краям получившегося котлована следует установить борта так, чтобы они выступали на поверхности на двадцать сантиметров. Уложить дренажный слой толщиной в десять сантиметров. Поверх дренажа постелить плёнку с отверстиями для водостока, поверх которой положить слой из листьев, веток и перегноя. Не забудьте полить этот слой!
Далее следует засыпать слой из кислого торфа, смешанного с песком в соотношении три к одному. Положительный эффект окажет добавленный в слой конский навоз, в таком же соотношении к торфу.
Для окончательного верхнего слоя следует смешать снятую плодородную почву с торфом, в соотношении два к одному. Так же следует добавить туда свежие опилки любых хвойных пород.
После того, как вы проделали всё вышесказанное, можно приступать к посадке.
Посадку следует производить в заранее выкопанные лунки. Корневище молодого растения ни в коем случае нельзя пытаться отделять от грунта рассадочного горшка, если не хотите его повредить. Прямо с этим грунтом поместите саженец в лунку и полейте водой до засыпания грунтом. Далее проделывает мульчирование почвы, для этого подойдут песок, мох сфагнум, сосновая хвоя или хвойные опилки.
Следует учитывать то, что кустарник предпочитает крайне влажную обстановку, поэтому поливать следует обильно и постоянно. При умеренном климате следует заливать плантацию хотя бы пару раз в неделю. При сухом климате нужно делать это каждый день.Не забывайте и о минеральных удобрениях, особенно в период вегетации – один раз в две недели. По прошествии двух лет, после высадки, почву следует обязательно проливать раствором из трёх литров воды и одной чайной ложки лимонной кислоты.
Чтобы получить здоровые крупные плоды, нужно проделать прореживающее обрезание, когда кустарники уплотнятся и станут многоярусными, это происходит на третий год после высадки. Делать это следует весной или осенью.
Несмотря на то, что клюквенный кустарник очень морозостойкий, следует не забывать защищать грунт, на котором он растёт, от промерзания. Особенно если в вашей области бывают малоснежные зимы.
Что для этого сделать? Нужно дополнительно засыпать кустарники рыхлым слоем торфа. Весной кустарники прорастут сквозь этот торф, поэтому не нужно беспокоиться о его уборке.
Плантационное выращивание клюквы
Плантационное выращивание клюквы, как сельскохозяйственной культуры, зародилось в Америке, потому что в их лесах этой ягоды нет. Однако, говоря о клюкве, стоит отметить, что это исконно русская ягода, обильно заполняющая леса и болота почти всей северной Евразии.
При благоприятных условиях можно собрать около одиннадцати тонн с одного гектара плантации. Согласитесь, в диких таёжных лесах для сбора такого количества клюквы понадобится много сил и терпения. Поэтому и в России задумались о том, чтобы выращивать клюкву в промышленном масштабе. Идеально для такой деятельности подошли местности Ленинградской области, Карелии и Костромы.
Выращивание в промышленных масштабах может стать очень прибыльным бизнесом. Разумеется, что первым шагом к успеху станет покупка высококачественного посадочного материала в питомнике.