Сад и плод - всё о ягодах и их выращивании

Брусника: лечебные свойства и противопоказания

Основные лечебные свойства брусники

Лечебные свойства и противопоказания брусники необходимо знать при выращивании этого вечнозеленого кустарника. Пользу несут не только плоды, но и листья, и молодые побеги растения. Лечебные свойства обусловлены наличием в плодах витаминов: А, B, C, E. Также присутствуют минеральные вещества: магний, калий, фосфор, марганец, цинк, медь, железо и другие. Содержатся в бруснике дубильные вещества, каротин и органические кислоты.

Брусника оказывает противовоспалительное и жаропонижающее действие, поэтому ее успешно применяют при простудных заболеваниях.

Бруснику используют в качестве обезболивающего, для улучшения пищеварения, сердечно-сосудистой системы, при воспалении почек, ревматизме. Брусника улучшает обмен веществ, выводит из организма токсины и нормализует сахар в крови. Содержание витамина А в бруснике намного больше, чем в чернике, поэтому даже незначительное количество ягод способно улучшить зрение.

Полезно употреблять бруснику при анемии, отеках, цистите, подагре, ревматизме. Брусника предотвращает риск развития онкологии. Ягоды хорошо утоляют жажду и показаны как взрослым, так и детям. Во время беременности употребление брусники поможет справиться с анемией и отеками.

Существуют противопоказания к употреблению брусники, но их немного. Прежде всего, употреблять ее с осторожностью необходимо аллергикам. При индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях лучше всего от ягоды отказаться.

Брусника способствует понижению артериального давления, поэтому показана при гипертонии. Людям с пониженным артериальным давлением употреблять бруснику нужно с осторожностью, после консультации с врачом. Не рекомендуется употреблять ягоду при повышенной кислотности желудка или язвенных болезнях.

Где посадить бруснику на участке

Выбор места для посадки кустарника важен для полноценного развития и плодоношения. Где посадить на участке бруснику, чтобы она не только радовала своими вечнозелеными листьями, но и давала богатый урожай? Прежде всего, необходимо выбрать солнечное место, лишенное ветров и водоемов. Брусника – растение влаголюбивое, но переувлажнение почвы может привести к гибели кустарника. Грунтовые воды должны залегать на расстоянии около 50 см от поверхности почвы.

При посадке необходимо помнить, что растение будет расти на одном месте около 30 лет, а ее корни могут распределяться горизонтально до 3 метров. Поэтому желательно чтобы кустарник рос на подготовленном месте без пересадки.

Почва для посадки должна быть кислой, торфяной или торфяно-песчаной. Для приготовления такого грунта необходимо перекопать выбранный участок, удалить сорняки и оставшийся мусор и убрать верхний слой почвы около 30 см. На подготовленное пространство засыпать торф с песком и небольшим количеством опилок и хвои. Почву нужно хорошо утрамбовать и повысить кислотность. Для этого необходимо внести лимонную или яблочную кислоту. Для разведения в 3 литрах воды будет достаточно одной ложки кислоты.

Важно: Растение будет плохо расти и плодоносить в глинистой почве или черноземе. В таком грунте ему не будет хватать кислорода и питательных веществ.

Перед посадкой лучше всего размочить кустики брусники в растворе с марганцовкой. Это облегчит посадку и послужит дезинфекцией для растения.

Посадка брусники проводится весной или осенью. Молодые саженцы высаживают, сохраняя расстояние до 30 см между кустами.

Подкормка брусники садовой

Подкормка садовой брусники – важный этап для полноценного роста растения и хорошего плодоношения. В природных условиях кустарник часто растет рядом с хвойными деревьями. На садовом участке при правильно сформированном грунте, брусника нуждается лишь в незначительной подкормке.

Ранней весной, после таяния снега бруснике необходим сульфат аммония в количестве – 0,5 кг. Одновременно можно добавить сульфат калия – 1 кг и суперфосфат около 2 кг. До начала цветения нужно еще раз внести сульфат аммония, а до начала образования плодов вносят сульфаты марганца и цинка.

Важно: Можно использовать комплексные удобрения, но обязательно учитывать указанную дозировку и состояние самого кустарника.

После удобрения необходимо замульчировать почву песком или торфом. Удобрения чередуются с поливом и рыхлением почвы. Жидкие подкормки для брусники более предпочтительны – они не способны травмировать растение. Минеральные удобрения лучше всего вносить внекорневой подкормкой, восполняя запас калия и марганца. Это ускорит рост побегов и увеличит размер плодов. Нехватка любого из микроэлементов может привести к ухудшению состояния растения и потере урожайности.

Недостаток веществ легко заметить по самому кустарнику – меняется цвет и структура листьев, растение выглядит ослабленным. Если вовремя не принять меры, то это может спровоцировать развитие серьезных заболеваний и привести к гибели растения. Подкормки проводятся в утреннее или вечернее время методом распыления. Солнце не должно попадать на растение сразу же после проведения подкормки.

Сорт брусники Коралл

В целях получения более высокой урожайности необходимо обратить внимание на сорт брусники Коралл. Это невысокий кустарник до 30 см в высоту родом из Голландии. Ветви имеют темно-зеленый окрас и формируют шарообразную крону. Корневые побеги присутствуют в небольшом количестве. Листья эллиптической формы, небольшого размера, плотные, темно-зеленого цвета. Благодаря декоративным свойствам данный сорт можно использовать для озеленения участка и выделения клумб.

Брусника Коралл имеет хорошую урожайность. Плодоношение начинается на второй год после посадки. Собирать урожай можно дважды за сезон: в июне и в сентябре. Плоды имеют вес до 0,5 г. Ягоды красно-розового оттенка, кисло-сладкого вкуса. Ягоды плотные и хорошо переносят транспортировку. Имеют универсальное назначение и часто используются для домашних заготовок.

Сорт имеет хорошую устойчивость ко многим заболеваниям. Морозостойкость средняя – подходит для высаживания в центральной полосе России. В более холодных регионах требует укрытия на зиму.

Где купить саженцы брусники

Большинство садоводов задаются вопросом: где купить саженцы брусники? Выбирая посадочный материал необходимо обращать внимание на состояние растения. Саженцы должны быть с закрытой корневой системой с прочным стеблем без повреждений. Увядший и болезненный вид растения говорит о неправильном выращивании или транспортировке посадочного материала.

Наиболее благоприятные условия для произрастания саженцев имеются в питомнике. Там используются современные технологии и проверенные методы для получения качественных, здоровых растений.
Приобретая посадочный материал в питомнике, вы получаете гарантированное качество и высокие показатели урожайности. Такое растение имеет хорошую приживаемость на участке, повышенную устойчивость к опасным болезням и вредителям. К тому же в зимнее время значительно снижается риск подмерзания стеблей.

Брусника – необычайно полезная и ценная ягода, обладающая не только декоративным видом, но и высокими вкусовыми и лечебными показателями.