Смородина высокорослая, описание

По описанию высокорослая смородина отличается от смородины обыкновенной высотой кустарника. Чаще всего высокорослые сорта встречаются среди представителей красной и белой смородины и могут достигать в высоту до 2,5 м. К высокорослым сортам относятся также новые сорта черной смородины и сорта, выведенные в США и Канаде. Некоторые декоративные сорта смородины могут достигать высоты до 5 м.

Смородина является неотъемлемой частью истории Руси, поскольку уже тогда считалась самой популярной ягодой. Из-за густых зарослей кустарника по берегам рек, многие из них получили характерное название. Москва-река из-за обилия по берегам дикой смородины называлась Смородиновка. Однако в то время это имело иное значение, поскольку славяне обозначали словом «смородит» сильный устойчивый запах.

Информация о смородине встречается с 15 века, но относится к дикорастущим сортам. Одомашнивать ее стали значительно позже, и вначале это была красная смородина. Черная и красная смородина до сих пор считаются наиболее популярными видами в нашей стране. Больше всего витамина С содержится в черной смородине, чуть меньше в красной и на последнем месте белая ягода. Белая и красная смородина более неприхотливы в уходе и дольше плодоносят, но ягоды имеют больше кислоты и водянистости. Насчитывается более 200 видов и сортов смородины, отличающихся размерами кустарника, урожайностью и величиной ягод.

Высокорослыми сортами черной смородины являются:

• Татьянин день. Сорт с хорошей зимостойкостью. Ягоды крупные, кисло-сладкие.
• Отличница. Сорт хорошо подходит для средних регионов России. Ягоды имеют высокие вкусовые показатели и почти не содержат кислинки.
• Тритон. Шведский сорт, хорошо противостоящий морозам. Урожайность сорта хорошая.

Среди красной и белой смородины встречается больше высокорослых сортов. Самыми урожайными из них являются:

• Рондом. Красная смородина, достигающая в высоту до 2,2 м. Ягоды крупные, универсального назначения.
• Замок Хаутона. Английский сорт красной смородины с хорошей урожайностью.
• Большая белая. Сорт белой смородины с высокой урожайностью.
• Версальская белая. Обладает хорошей устойчивостью к морозам и засухе. Ягоды белые, крупные, кисло-сладкого вкуса.
• Голландская розовая. Крупноплодный сорт. Ягоды белого цвета с розовым оттенком. Вкус плодов кисло-сладкий.

Высокорослые сорта смородины часто используют для шпалерного метода выращивания.

Смородина в Сибири – выращивание

Выращивание смородины в Сибири является традиционным занятием многих садоводов. Популярность этой ягоды настолько велика, что, несмотря на обилие других ягод, смородина занимает одно из лидирующих позиций среди ягодных культур. Наряду с клюквой и брусникой смородина в полной мере восполняет запас витаминов и минеральных веществ. Что особенно важно для проживания в суровых климатических условиях.

Для сибирского региона подходят сорта смородины устойчивые к морозам и резким перепадам температур в весенне-осенний период. Сибирское лето непродолжительное, поэтому плодоношение должно быть не позднее среднего, иначе урожай не успеет дозреть. Плодоношение черной смородины наступает в конце июля – начале августа. Некоторые сорта могут осыпаться, поэтому сбор урожая необходимо проводить своевременно. Красная и белая смородина созревают раньше черной, однако эта особенность зависит от выбранного сорта.

Для посадки выбирается отдельный участок с плодородной почвой, где кроме смородины не будет других культур. Удачным местом для посадки будет участок вдоль забора с солнечной стороны.

Совет: Высаживайте несколько сортов смородины на расстоянии около 2 метров друг от друга. Это позволит им лучше опыляться и повысит урожайность. Одиночные кусты смородины плодоносят мелкими ягодами в небольшом количестве.

В сибирском регионе большую роль в развитии растений играет солнце. Посадка смородины должна проводиться в солнечном месте, без намека на тень. Лучше всего выбрать осеннее время – так кустарник лучше приживется и окрепнет. Для посадки выбирайте саженцы с закрытой корневой системой. Приобретение посадочного материала в питомнике значительно увеличит приживаемость смородины. Кроме того такие саженцы обладают большей урожайностью и лучше противостоят холодам и болезням.

Спустя три года после посадки смородину осенью можно подкормить органическими удобрениями. В весеннее время она хорошо отзывается на комплексные подкормки.

Полив смородины осуществляется регулярно, однако нельзя допускать переувлажнения почвы. Профилактическая обрезка проводится в осеннее время, удаляя старые и поврежденные ветви. Также необходимо проводить прополку и окучивание приствольного круга.

Молодые саженцы на зиму лучше укрывать, чтобы дать им возможность благополучно пережить холода. У взрослых растений ветви можно обвязать бечевкой по спиральному принципу. Это защитит от непогоды в зимнее время.

Смородина – витаминный состав

Польза и целебные свойства этой ягоды обусловлены витаминным составом смородины. Содержание витамина С больше всего в черной ягоде, поэтому ее часто употребляют для профилактики простудных заболеваний. Содержатся в смородине и такие витамины как: А, группы B, K. Ягоды богаты лимонной, яблочной и фосфорной кислотой, фитонцидами, дубильными веществами, антоцианами. Среди минералов присутствуют магний, кальций, железо, фосфор, натрий, сера, йод и др.

Важно: Чтобы полакомиться ягодой с более высоким содержанием витамина С – срывать ее нужно недозрелой. По достижению полной зрелости плоды теряют значительную часть аскорбиновой кислоты.

Для заготовок и консервирования пригодны не только ягоды, но и листья смородины. В них содержится не меньше витаминов, чем в самих плодах. Регулярное употребление в пищу ягод смородины укрепит иммунитет и избавит от многих болезней.

Смородина – выращивание в квартире

Выращивание в квартире смородины уже не редкость. Растение имеет не только ценные ягоды, но и отличается декоративным видом. К тому же это отличный вариант для тех, кто не имеет садового участка. Посадка осуществляется в контейнер глубиной до 60 см. Это может быть большой цветочный горшок или вазон. Комфортные условия квартиры позволяют выполнять посадку как весной, так и осенью.

В контейнер помещается плодородный грунт, смешанный с суперфосфатом и сульфатом калия. Корни аккуратно распределяются в выбранной емкости и присыпаются землей. Изолированная корневая система меньше подвергается атакам вредителей и не требует тщательного ухода. Полив осуществляется по необходимости, однако нужно помнить, что кроме регулярных поливов растению будет неоткуда получать влагу и питательные вещества. Поэтому пропускать поливы и подкормки не рекомендуется.

Для комнатных условий лучше всего подойдет кустарник смородины в форме небольшого деревца. Чтобы этого добиться, при обрезке необходимо удалить все боковые ветви, оставив только главный ствол. На следующий год можно повторить процедуру, стимулируя тем самым рост кустарника ввысь. Для этого метода хорошо подходят высокорослые сорта красной и белой смородины. Высаживать их в квартире практичнее, поскольку они более долговечны по отношению к черной ягоде.

Чтобы смородина хорошо плодоносила необходимо опыление. Для этих целей высаживают несколько сортов для перекрестного опыления. В домашних условиях у растения будет меньше шансов хорошо развиваться и давать большие урожаи. Поэтому таким способом лучше выращивать молодые саженцы, а после того как они окрепнут – пересадить их на открытый участок.

Смородина Голландская красная – описание сорта

Описание сорта смородины Голландской красной будет полезно тем, кто присматривается к данному сорту красной смородины. Это наиболее проверенный временем сорт, от которого меньше всего можно ждать неприятных неожиданностей. Кустарник редко отличается сильной густотой, чаще всего он среднераскидистый. Однако в дальнейшем наблюдается тенденция к усиленному росту. На 3 год после посадки можно начинать регулярную обрезку, чтобы не допустить загустения кроны.

Урожайность одного куста составляет около 5 кг. Ягоды средние – до 1 г, круглые, красного цвета. На вкус плоды кисло-сладкие и хорошо подходят для домашних заготовок. Сорт не требует тщательного ухода, но будет радовать регулярными урожаями. Кустарник обладает хорошей зимостойкостью и нечувствительностью к болезням и вредителям.