Сад и плод - всё о ягодах и их выращивании

Что желательно знать: голубика – сроки посадки

Фото голубики и сроки  посадки

Сроки посадки голубики во многом зависят от выбора посадочного материала и климатических условий региона. В Северных районах посадка голубики предпочтительнее в весеннее время. Особенно это касается молодых саженцев. Это даст растениям возможность окрепнуть, хорошо прижиться на новом месте и полноценно развиваться.

Весенняя посадка проводится в начале весны до набухания почек. Высаживать можно однолетние или двухлетние саженцы с закрытой корневой системой. Перед посадкой корни можно поместить в воду для того, чтобы они освободились от земляного кома и расправились. Выдергивать растение или разрезать контейнер не нужно – это может повредить чувствительную корневую систему.

Посадочная яма подготавливается заранее глубиной до 60 см. Яма заполняется смесью торфа, хвои и песка. После посадки почва поливается и мульчируется. У однолетних саженцев необходимо срезать слабые ветви и укоротить здоровые. Более старшие растения обрезать не нужно.

Осеннюю посадку проводят в условиях теплого климата, когда риск вымерзания растения минимален. Правила посадки не отличаются от весенней, но начинать ее необходимо до зимних холодов. Важную роль играет почва, которая должна иметь высокую кислотность. pH такой почвы находится в пределах от 3,5 до 5,5. Правильная посадка и качественный грунт обеспечат растению хорошее развитие.

Голубика – посадка и уход в Подмосковье

Посадка голубики в Подмосковье и уход за этой ценной ягодой стал возможен благодаря работе селекционеров. Голубика в природе широко распространена в Северных широтах и может выдерживать суровые зимы с низкими температурами. Благодаря разнообразию сортов этот кустарник можно выращивать в средней полосе России и даже на юге.

Посадка голубики осуществляется в весеннее или осеннее время на хорошо освещенном участке, обработанном от лишних сорняков. Растению необходима плодородная кислая почва. Идеально подойдет торфяной субстрат с хвоей и опилками. Растение после посадки поливается, а почва мульчируется.

Корневая система голубики мочковатая и хорошо разрастается вширь. Несмотря на то, что кустарник любит воду не нужно стараться проводить посадку в местах близкого расположения к поверхности почвы грунтовых вод. Современные сорта гораздо легче переносят избыток влаги, чем ее недостаток. Полив осуществляется каждые две недели. При необходимости подкисления грунта в воду можно добавлять 20 г лимонной или яблочной кислоты разведенной в 5 л воды. На одно растение должно уходить по одному ведру.

Регулярно проводится рыхление и прополка почвы, что позволяет избавиться от сорняков и обогатить почву кислородом. При рыхлении необходимо обрабатывать только верхний слой почвы до 10 см, поскольку корни голубики находятся близко к поверхности.

В весеннее время после посадки используются минеральные удобрения в небольшом количестве. Они предназначены для стимуляции роста и восполнения недостающих элементов. Это особенно важно, если растение после посадки выглядит вялым и слабым. Для подкормки используется калий, магний, цинк. Хороший эффект оказывает суперфосфат. Подкормку можно повторить в начале лета. Органические подкормки несовместимы с голубикой, поскольку они меняют кислотность почвы.

Обрезка голубики осуществляется в весеннее время. При этом удаляются слабые, поврежденные и больные ветви. Одновременно необходимо следить за степенью густоты кроны, прореживая некоторые участки.

Также голубика нуждается в своевременных профилактических мерах от болезней и вредителей. А при необходимости лечения применяют специальные препараты.

На зимнее время некоторые сорта могут нуждаться в дополнительном укрытии, поскольку бесснежные зимы могут провоцировать вымерзание ветвей. Для укрытия используется мешковина или лапник – любой материал пропускающий воздух.

Лучшими сортами голубики для Подмосковья являются: Блюкроп, Патриот, Нортленд, Нортблю. Все они обладают длительным сроком хранения, приятным десертным вкусом и хорошей морозостойкостью.

Химический состав ягод голубики

Химический состав ягод голубики в несколько раз превосходит смородину или чернику. Голубика содержит такие витамины как: С, Е, B, А, К, P и другие. В ягодах содержится до 8 % полезных сахаров, органические кислоты: лимонная, яблочная, уксусная и др. Голубика богата клетчаткой, пектинами, кальцием, фосфором, магнием, марганцем, натрием, железом. 100 гр ягод голубики содержат: 1 г белка, 8 г углеводов, 0,5 г жиров. Остальное количество приходится на воду. Благодаря своему диетическому составу голубику включают в рацион питания людей, соблюдающих лечебную или профилактическую диету. Она содержит не более 39 ккал.

Голубика полезна как для профилактики заболеваний, так и для их лечения. Она показана при неправильной работе кишечника, для улучшения деятельности органов брюшной полости и малого таза. Незаменима голубика при простудных болезнях, анемии, гипертонии. Ягоду полезно применять для улучшения сердечно-сосудистой деятельности и нервной системы.

Для лечения используются отвары и настои листьев и ягод голубики. Из голубики готовят напитки, десертные блюда, консервирование и выпечку.

Голубика Джерси – выращивание

Выращивание голубики Джерси подходит для разных климатических условий. Кустарник не требователен в уходе и может расти в различных типах почвы. Хорошо выдерживает морозы и устойчив ко многим болезням. Голубика Джерси – рослый кустарник до 2 м с большими светло-зелеными листьями. Урожайность куста составляет до 6 кг. Ягоды голубые, круглой формы и разной величины, но не более 16 см. Вкусовые характеристики ягод высокие. Ягоды хорошо хранятся и пригодны для длительной транспортировки.

Выращивание голубики Джерси не требует применения специальных навыков. Кустарник хорошо растет в легких кислых почвах. Ему подойдут торфяные, песчаные и супесчаные субстраты.

Первое время после посадки растение будет нуждаться в обильном поливе. Молодые саженцы особенно чувствительны к температурному режиму почвы. Он должен быть в пределах 18-20°. После укоренения полив можно сократить, но продолжать поддерживать почву в увлажненном состоянии.

Голубика хорошо отзывается на подкормки, их проводят в весеннее время. Лучше использовать специальные комплексные удобрения. Почву необходимо регулярно окучивать, пропалывать и мульчировать. В качестве мульчи можно использовать хвойные опилки.

Во избежание загущения кроны в весеннее время проводят обрезку старых и поврежденных ветвей. Также кустарник необходимо обрабатывать от болезней.

Чтобы все методы выращивания принесли больше результата необходимо позаботиться о посадочном материале. Приобретенные в питомнике саженцы имеют наибольшую сопротивляемость к болезням. Такие растения более здоровы и лучше приживаются на участке.

Голубика – свойства для кожи

Свойства голубики для кожи обширны – ягоды подойдут как для молодой кожи, так и для увядающей. Содержание в них органических кислот и микроэлементов позволяют бороться с возрастными изменениями, укрепить тонус кожи и вернуть ей эластичность. Голубику применяют для очень сухой кожи в качестве питания и увлажнения. Для этих целей ягодный сок смешивают с различными сыворотками, эмульсиями и кремами.

Хороший эффект окажут ягодные маски, скрабы и лосьоны. Содержащиеся в голубике компоненты защищают кожу от солнечного излучения и свободных радикалов. Ягоды можно использовать для очищающего и отбеливающего действия. Они также устраняют повреждения, снимают воспаление, укрепляют кожу и разглаживают мелкие морщинки.

Полезными окажутся ягоды голубики и для жирной кожи, а также склонной к образованию акне.

Использовать ягоды в косметических целях можно как в чистом виде, так и при добавлении к различным средствам ежедневного использования.

Эффективными являются маски с протертой голубикой с добавлением сметаны, оливкового масла и сока лимона. Такая маска вернет коже эластичность и окажет омолаживающее действие.