Сад и плод - всё о ягодах и их выращивании

Характеристика крупных сортов малины

Фото крупных сортов малины и их характеристики

Если у лесной малины ягоды по весу не превышают 0,5 граммов, то у традиционной огородной малины они уже размером до 4 граммов. В девятнадцатом веке крупноплодных сортов малины практические не было, они появились не так давно. Первые представители этого семейства давали ягоды около 10 г, а сегодня уже никого не удивить и ягодками по 25 граммов. Все крупноплодные сорта отличаются сравнительно низким ростом и толстыми побегами.

Приведем список самых распространенных крупноплодных сортов малины.

  • Белая Гвардия.
  • Генералиссимус.
  • Главный Маршал.
  • Гордость России.
  • Краса России.
  • Красная Гвардия.
  • Любимая.
  • Патриция.
  • Таганка.
Крупноплодные сорта малины — это часто неустойчивые сорта, страдающие от насекомых и болезней, и они слабо переносят морозы. Это относится и к сорту Атлант, который нахваливают все, кому не лень. Такова уж характеристика крупных сортов малины. Вот почему специалисты и опытные садоводы рекомендуют на приусадебных участках сажать не больше 25% крупноплодных сортов от общего числа малиновых кустов на участке. Иначе вы будете рисковать в неудачный год остаться совсем без урожая. Кроме того, на первый план выходит важность закупки чистого от болезней посадочного материала из питомников.

Сладкие крупные сорта малины

Для многих людей вкусовые качества ягод являются приоритетной характеристикой сорта. А их определяют количество сахара в ягодах и содержание аскорбиновой кислоты по отношению к нему. Опишем некоторые сладкие крупные сорта малины, что, кроме своего замечательного вкуса, отличаются ещё и выраженным ароматом. Это подтверждено высокими оценками профессиональных дегустаторов — экспертов.

  • Абрикосовая. Очень известный в России сорт, ремонтантный, выведенный больше 40 лет назад, но до сих пор остающийся очень популярным. Сорт с содержанием сахара в ягодах более 11%, то есть их можно назвать очень сладкими. При этом сорт со средней урожайностью, до 120 кг с сотки за весь сезон, максимум — 180 кг. Ягоды для крупноплодной малины «мелковаты», около 5 граммов.
  • Древовидная. У этого сорта ягоды уже намного более увесистые, до 17 граммов. Сорт можно по праву назвать уникальным. Кусты растут до 2 метров в высоту и дают универсальные, сладкие и весьма ароматные ягоды. Урожайность отличная, достигает 170 килограммов с сотки. Дает отличную консервацию.
  • Солнышко — очень вкусный сорт, без каких-то особых достоинств. Выращивается просто, не нуждается в подвязке и постоянном уходе. Ягоды около 6 граммов, каждый куст дает примерно 6 кг урожая, при отличном уходе – 8,5 кг с куста. Эта малина хороша в свежем виде, и для переработки, из неё получаются вкуснейшие мусы, джемы, коктейли и варенье.
Основное достоинство перечисленных сортов — десертные ягоды, поэтому они не конкурируют с высокоурожайными сортами, и не могут считаться промышленными по этой же причине.

Урожайный крупный сорт малины

Тем же садоводам, которые ищут максимально урожайный крупный сорт малины, советуем присмотреться к следующим сортам:

  • Атлант. Куст высотой 150 см, нуждается в подвязке. Ягоды величиной около 8 граммов, каждый куст даёт до 6 кг урожая, но на солнце и при достаточном поливе урожай достигает 7, 5 кг с куста. Ягоды с кисловатым привкусом, из них получается отличное варенье. Сорт ремонтантный.
  • Херитейдж херитейдж — этот американский сорт более 20 лет успешно выращивают по всей России. Рекордсменом его вряд ли можно назвать, но он показывает достаточно хорошие результаты. Если вам нужны большие урожаи товарных ягод, обязательно посадите Херитейдж, он дает около 170 килограммов крупных, 8-граммовых ягод с каждой сотки. Побеги высотой до 170 сантиметров, и этому сорту требуется обязательная подвязка. Зато этот сорт не требуется укрывать на зиму.

Супер крупные сорта малины

Для многих дачников самая главная характеристика крупных сортов малины — всё же величина ягод, они мечтают иметь супер крупные сорта малины хотя бы ради того, чтобы ими можно было похвастаться, и чтобы ни у кого больше таких ягод не было. На сегодняшний день 10-граммовые ягоды уже далеко не рекордсмены. Есть сорта, дающие плоды массой около 25 граммов. Причём, такие показатели у растений как иностранной, так и отечественной селекции.

  • Жар-птица — настоящий рекордсмен среди сверхтяжеловесов. При довольно слабой нагрузке на побеги, ягоды бывают гигантские, до 22 гр., но среднестатистические показатели — 7 граммов. При этом урожай отличный — до 180 кг со 100 квадратных метров при полноценном поливе и удобрении. Кусты мощно вытягивают из земли все соки. Эти растения нужно сажать в тихих укромных местах, потому что они не переносят сквозного ветра и вообще не любят холод.
  • Золотая осень — ранний сорт с 10-граммовыми плодами, ягоды немного кисловатые, более технические, чем десертные. Кусты высотой около 170 сантиметров, желательно их подвязывать. Не может похвастаться морозостойкостью и часто страдает от листовых блох, поэтому нуждается в особом уходе. Урожайность небольшая — 110 кг с сотки.

Что нужно сделать чтобы ягоды малины были крупными

Многих садоводов интересует, что нужно сделать чтобы ягоды малины были крупными, поэтому предложим один из рецептов выращивания.

Малину нужно хорошо удобрять, так как она сильно растёт и истощает землю. После осенней перекопки почву нужно застилать перегноем слоем в 10 см. Весной желательно подкормить фосфором и калием, либо золой, заделывая их на глубину до 12 см.

Содержащие азот жидкие подкормки, в том числе птичий помет или навозную жижу, нужно применять только весной, потому что азот нужен для роста вегетативной массы. Когда формируются ягоды, надобность в нем отпадает. Иначе азот спровоцирует сильный рост побегов, которые просто не успеют вызреть до зимы, и скорее всего, погибнут. Когда ягоды наливаются, необходимо опять подкормить растения фосфором и калием.

Малиновая плантация нуждается в постоянном орошении. Когда образуются завязи, раз в 7-10 дней участок с малиной нужно обильно поливать. Прекращаются поливы к началу сентября.

На зиму малиновые побеги нужно согнуть и пришпилить в земле. Если снег укроет всё растение, оно благополучно перезимует. Срок эксплуатации малиновых кустов — 10 лет, после этого урожайность резко снижается.

Большинство садоводов рекомендует после весенней обрезки грядку с малиной подкормить золой и мочевиной, затем хорошенько замульчировать. Это может быть солома, компост, навоз. Через мульчу не пробьются сорняки и она предохранит кусты от вытаптывания, а также защитит молодую поросль от поздних весенних заморозков. Кроме того, такое теплое одеяло даст возможность собирать урожай, как минимум, на неделю раньше. А ещё мульча обеспечит постепенную подпитку, что даст повышение урожая.

Также немаловажна правильная обрезка малины. Мы расскажем об оригинальном способе трехкратной обрезки. Первый раз малина обрезается в самом конце мая или начале июня. В это время все зелёные побеги, выросшие в этом году, укорачиваются на 5 см, после чего они прекращают расти вверх, но в пазухах листьев образуются боковые веточки. Обычно на каждом побеге образуется от 3 до 5 боковых пасынков, которые успевают вырасти на 35 см и больше. В результате получается низкорослый разветвлённый кустик.

После того, как урожай был собран, проводится вторая обрезка. Все прошлогодние, отслужившие свое трости, и все слабые побеги этого года удаляются полностью, на каждый куст оставляется не больше 5 побегов, которые уже обрезаны и разрослись. В результате такой обрезки оставленные побеги до конца сезона получают максимальное количество питательных веществ. Кроме того, кустики становятся прозрачными, что обеспечивает дополнительную закладку плодовых почек, благодаря большому количеству солнечной энергии, которую получают разветвленные побеги замещения. Буквально через неделю они меняют зелёный цвет стеблей на розовато-коричневый, что свидетельствует о достаточном вызревании и готовности к зимовке.

В самом конце августа производится 3-я обрезка, которая заключается в укорачивании боковых побегов на 15-20 см. Кстати, из обрезков получается отличный витаминизированный чай на зиму.

Вот, в принципе и все секреты ухода за крупноплодной малиной, которая может давать очень приличные урожаи. А чтобы характеристика крупных сортов малины полностью соответствовала вашим растениям, покупайте саженцы только с гарантией качества, выращенные в питомнике!