Клубника и ее сорта
Клубника – одно из самых популярных садовых растений, дающее вкусные и полезные ягоды. Она созревает одной из первых и является любимым лакомством, как для детей, так и для взрослых. Ягоды клубники обладают сладким или кисло-сладким вкусом и приятным насыщенным ароматом.
Сортов клубники сегодня насчитывается несколько тысяч. Все они делятся по срокам созревания на ранние, средние и поздние. Ежегодно селекционеры создают новые сорта этой ягоды. Чтобы собирать урожай на протяжении всего лета и даже в начале осени, лучше посадить на садовом участке клубнику различных сортов.
Клубника «Азия»
Зарубежные сорта клубники представлены сортом «Азия», который был выведен итальянскими селекционерами. Ягоды конической формы, с плотной, сочной мякотью, ароматные, одинакового размера, со временем не мельчают. Транспортабельны, имеют сладкий вкус, средний вес одной ягоды достигает 20-35 грамм. Сорт морозостойкий, но укрыть кусты на зиму не будет лишним. Плодоношение длится месяц.
Для посадки саженцев отводят участки с суглинистой или супесчаной почвой, удобренные и хорошо освещенные большую часть дня. На одном участке клубнику сорта «Азия» выращивают не дольше четырех лет. Лучшими предшественниками являются овощи или бобовые культуры.
Клубника «Гигантелла»
«Гигантелла» представляет сорта клубники, созданные голландскими селекционерами. Название сорта очень хорошо свидетельствует о его размерах: мощный куст вырастает высотой до полуметра, а вес одной ягоды при хорошем уходе может достигать 100 грамм. Сорт морозостойкий, отличается высокой урожайностью.
Высаживать саженцы «Гигантеллы» следует в хорошо удобренную перегноем и древесной золой почву. Поскольку кусты быстро растут и достигают в диаметре до 60 см, необходимо учитывать этот фактор при определении плотности посадки. Для повышения урожайности нужно постоянно удалять усы и побеги. Уход за клубникой этого сорта заключается в регулярных подкормках и поливах.
Клубника «Лорд»
Представляющий гигантские сорта клубники «Лорд», созданный селекционерами Великобритании, относится к среднепоздним сортам. Ягоды имеют ярко-красный цвет и коническую форму, обладают нежным ароматом и кисло-сладким вкусом. Кусты вырастают в высоту до 55-60 см. Сорт крупноплодный, вес одной ягоды достигает до 100 грамм. При большом урожае кусты рекомендуют подвязывать.
Для посадки клубники этого сорта выделяют солнечные, хорошо удобренные участки. Уход заключается в регулярных поливах, обрезке усов, прополке, подкормках и мульчировании. Для сохранения высокой урожайности рекомендуют каждые пять лет обновлять грядки и менять место посадки новых саженцев. Сорт морозоустойчив, но при сильных морозах кусты необходимо укрывать.
Клубника «Королева Елизавета»
Клубника «Королева Елизавета» известна садоводам и огородникам уже более двух десятков лет. Подарили миру этот сорт селекционеры Великобритании. Он отличается хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами, но главное его достоинство – в поистине королевском размере ягод, вес которых достигает 90 грамм, что является впечатляющим даже по современным меркам.
Сорт раннеспелый, ремонтантный. Ягоды насыщенного красного цвета. Урожай созревает трижды в год: в конце мая, в середине июля и в сентябре. Первые бутоны начинают завязываться еще с осени, что способствует раннему созреванию ягод весной. Несмотря на хорошую морозостойкость сорта, в регионах с суровыми или бесснежными зимами следует позаботиться о защите кустов от вымерзания. Уход за клубникой «Королева Елизавета» заключается в поливах, внесении удобрений и мульчировании.
Клубника «Альбион»
Этот ремонтантный безусый сорт клубники, выведенный селекционерами Калифорнии более двадцати лет назад, заслуживает особого внимания. Он отличается длительным, непрерывным плодоношением. Четыре волны созревания урожая приходятся на май, июль, август и сентябрь, а процесс формирования цветочных почек продолжается вплоть до самых осенних заморозков. Ягоды имеют темно-красный цвет, слегка вытянутую форму, отличаются превосходным вкусом и крупными размерами: их вес составляет 40-60 грамм.
Высаживать в грунт кусты клубники сорта «Альбион» лучше осенью, выбрав для посадки хорошо освещенное место. Перед посадкой необходимо удалить все цветоносы, выдержать саженцы в прохладном темном месте около недели, подрезать чересчур длинные корни и внести в грунт перегной. После посадки почву вокруг растений и между рядами следует мульчировать.
Клубника «Виктория»
Название «Виктория» не является наименованием сорта клубники. Скорее, это имя нарицательное, которое применяется для общего обозначения крупноплодной садовой земляники (клубники), насчитывающей несколько сотен различных сортов. Виктория в нашей стране культивируется давно, плодоносит один раз в год, отличается устойчивостью к вредителям и болезням, а также холодостойкостью.
Белая клубника
Белые ягоды с красными семенами, еще не так давно бывшие диковинкой, сегодня уже не вызывают большого удивления. Селекционерами выведены несколько сортов белой клубники, один из которых – «Пайнберри». Его ягоды обладают необычным вкусом, напоминающим ананас и сильным ароматом. Ананасными нотками отличается также вкус белой клубники сортов «Анабланка» и «Белая душа», а ягоды сорта «Белый швед» порадуют кисло-сладким вкусом и ярким ароматом лесной земляники.
Выращивание белой клубники и уход за ней практически не отличается от сортов с ягодами красного цвета. Ее можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. На ярком солнце белые ягоды могут приобрести розоватый оттенок. Белая клубника отличается небольшими кустами высотой 20-25 см и не очень крупными ягодами.
Клубника «Фриго»
Фриго – это название специальной технологии хранения растений. По этой инновационной технологии однолетние саженцы клубники выкапывают осенью, с наступлением первых заморозков, когда растения пребывают в состоянии покоя. У саженцев обрезают листья, оставляя 3-4 сантиметровые стебли, тем самым упор идет на формирование мощной корневой системы. В таком виде рассаду хранят до момента посадки при температуре до -2 °С.
Технология Фриго имеет ряд следующих преимуществ:
- растения сохраняются в отличном состоянии длительное время;
- исключается риск зимнего вымерзания;
- после посадки саженцы отлично укореняются и одновременно трогаются в рост;
- рассада занимает мало места и ее легко перевозить;
- урожай растения дают уже в год посадки.
Ягоды клубники богаты витамином С и микроэлементами, которые необходимы нашему организму. К тому же, эта ягода – не только полезное, но и низкокалорийное лакомство. Она часто используется в качестве диетического продукта, поскольку в 100 граммах клубники содержится всего 30-40 Ккал.